Tag: Cómpeta
-
Skolestart: sund morgenmad og eftermiddagssnacks med El Epicúreo
in : Sæsonbestemtby :
Næste torsdag er den store dag for grundskolebørnene! En ny skolestart betyder også en tilbagevenden til det daglige spørgsmål: »Hvad skal vi lave til morgenmad og eftermiddagssnack i dag?« Mellem morgentravlheden og afhentning fra skole er det nemt at gribe til kager og industrielt toastbrød fra supermarkedet. Vores børns sundhed, koncentration og energi afhænger dog…
-
Et frisk pust: Vores erfaring med Erasmus-praktik hos El Epicúreo
by :
Hos El Epicúreo i Cómpeta slog vi dørene op for et unikt samarbejde. Vi havde fornøjelsen af at være værter for et Erasmus-praktikophold for to talentfulde studerende: Matthias Winter og Philipp Plattner fra LIK Akademie i Østrig. De var hos os fra 8. juni til 17. juni 2026. Det hele lade sig gøre takket være…
-
Saint Honoré hos El Epicúreo: En uge med traditioner, lækkerier og overraskelser
by :
I hjertet af Cómpeta har EEl Epicúreo i år fejret Saint Honoré (San Honorato på spansk) med et initiativ, der var lige så lækkert, som det var sjovt. I en hel uge forvandlede vores bageri sig til en sand legeplads… hvor hvert eneste brød kunne gemme på en skat. Men før vi ser tilbage på…
