Tag: ambachtelijk brood
-
Ontdek El Epicúreo op de ambachtelijke markten van Axarquía
Goed nieuws voor alle liefhebbers van vers brood, gebak en ambachtelijke lekkernijen! Uw lokale bakkerij, El Epicúreo, komt naar u toe en staat binnenkort op de lokale markten van Axarquía. In de komende weken kunt u mij vinden bij de marktstalletjes in: Elke markt is de perfecte gelegenheid om een selectie van knapperig brood, zachte…
-
Is zuurdesem gezonder? Begin het nieuwe jaar met gezonde zuurdesem
Het nieuwe jaar is de perfecte tijd om je gewoontes te resetten. En dat geldt ook voor wat je eet. Als je wilt genieten van smaak terwijl je je gezondheidsdoelen volgt, is gezonde zuurdesem een uitstekende keuze. Bij El Epicureo in Cómpeta, Andalusië, maken we ambachtelijke zuurdesem met langzame fermentatie. In dit artikel leggen we…
