Las colinas que rodean Cómpeta están llenas de la dulzura tardía del verano: los higos. Aquí en La Axarquía, los higos son más que una fruta: forman parte de nuestro paisaje, nuestras tradiciones y nuestras mesas. Si has paseado últimamente por el campo, habrás visto ramas cargadas de joyas verdes y moradas, listas para ser…