El Año Nuevo es el momento perfecto para reiniciar tus hábitos. Y eso incluye lo que comes. Si quieres disfrutar del sabor mientras cumples tus objetivos de salud, el pan de masa madre saludable es una excelente elección. En El Epicureo, en Cómpeta, Andalucía, elaboramos pan de masa madre artesanal mediante fermentación lenta. En este…