Catégorie : De Saison
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Marchés de Noël et Cuisine Festive : El Epicúreo en 2025
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Il y a quelque chose de vraiment magique dans les marchés de Noël avec de la nourriture. Les lumières scintillent, la musique festive résonne, l’odeur du vin chaud flotte dans l’air… Mais soyons honnêtes : un marché de Noël sans bonne nourriture ne serait tout simplement pas Noël. Dans ces marchés de Noël gourmands, El…
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L’importance de manger des plats chauds et variés en novembre
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En novembre, déguster des plats préparés novembre devient un excellent moyen de manger sainement tout en se réconfortant. Les jours raccourcissent, le froid s’installe et l’envie de rester à la maison augmente. C’est un mois de transition : on laisse derrière soi l’automne doré et on se prépare à l’hiver. À cette période, notre corps…
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Spécialités d’Octobre chez El Epicureo
Rubans roses, saveurs d’automne et traditions locales Octobre est peut-être notre mois préféré ici à El Epicureo, et nos spécialités d’Octobre le rendent encore plus spécial. Après le long été ensoleillé de l’Axarquía, l’air se rafraîchit enfin! La lumière devient plus douce et le paysage commence à changer. L’odeur des châtaignes rôties flotte dans les…
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C’est la saison des figues en La Axarquía – que faire avec elles
Les collines autour de Cómpeta sont remplies de la douce fin d’été : les figues.Ici, à La Axarquía, les figues sont plus qu’un simple fruit : elles font partie de notre paysage, de nos traditions et de nos tables. Si vous vous êtes récemment promené dans la campagne, vous avez sûrement vu des branches chargées…
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L´ Epicúreo au Paseo del Arte: Savourez l’Art de Cómpeta
El Paseo del Arte est l’une des traditions les plus joyeuses de Cómpeta. Pendant trois jours, du 12 au 14 septembre 2025, notre village se transforme en une scène vibrante où rues, places et recoins s’animent avec des peintures, des sculptures, de la musique live et toutes sortes d’œuvres artisanales. Cómpeta devient une galerie à…
