Lazos Rosas, Sabores de Otoño y Tradiciones Locales
Octubre podría ser nuestro mes favorito aquí en la Axarquía, y nuestros Especiales de Octubre en El Epicureo lo hacen aún más especial. Tras el largo y soleado verano de la Axarquía, el aire finalmente se enfría. La luz se suaviza y el paisaje comienza a cambiar. El aroma de castañas asadas flota por las calles. Los mercados se llenan de productos otoñales y los hornos de la pastelería trabajan sin descanso, llenando el aire de calidez y especias
Un Mes de Concienciación y Comunidad
Octubre también es el Mes de Concienciación sobre el Cáncer de Mama, cuando los lazos rosas aparecen en ventanas y solapas por toda la Axarquía y el mundo. Es un tiempo de solidaridad, reflexión y cuidado, un recordatorio para cuidar de nosotros mismos y de los demás.
Para conmemorar el mes, hemos creado una tartaleta rosa especial hecha con almendras cocidas en azúcar rosa, tan brillante y alegre como el mensaje que representa. Este es uno de los destacados de nuestros especiales de Octubre. Es nuestra pequeña forma de celebrar la fuerza, la esperanza y el poder de la comunidad.
Puedes conocer más sobre las actividades locales de concienciación en la Asociación de Cáncer de la Axarquía “Esperanza”: https://www.asociacionesperanza.es/
Llegan los Sabores del Otoño
Cada bocado es un sabor de la Axarquía: castañas de las colinas cercanas, calabaza de granjas locales y un poco de la magia de El Epicureo.
A medida que las mañanas se vuelven frescas, nuestra cocina se llena de los sabores que hacen irresistible el otoño: calabaza, zapallo, castañas y especias. Esta temporada estamos especialmente orgullosos de nuestra nueva brioche con castañas y calabaza. Suave, mantequillosa y rica en sabores de temporada.
La Vida Local en Octubre
Octubre también trae un bullicio de tradiciones y celebraciones locales que hacen la vida en nuestra región tan especial.
A principios de mes, las colinas de la Axarquía comienzan a cobrar vida con la cosecha de aceitunas. Familias y agricultores se reúnen para recoger los primeros frutos verdes de la temporada. El aire se llena del inconfundible aroma del aceite recién prensado: dorado, picante y totalmente andaluz.
El 12 de octubre, España celebra el Día de la Hispanidad. Una fiesta nacional que llena las plazas de banderas, risas y reuniones familiares. Es un día para un café en la terraza, un dulce y quizá un almuerzo más largo de lo habitual. También puedes pedir algo especial de nuestra pastelería para tu reunión familiar.
A medida que el mes llega a su fin, esperamos con ilusión uno de nuestros eventos locales favoritos: las Fiestas de la Castaña en Alcaucín, a un paso de aquí. Este encantador festival celebra la humilde castaña con música, baile y, por supuesto, infinitas formas de disfrutar el ingrediente estrella de la temporada. Es exactamente el tipo de tradición que inspira nuestra repostería en El Epicureo.
Un Toque de Halloween
Por supuesto, octubre no estaría completo sin algunos dulces de Halloween. Ya estamos soñando con repostería espeluznante, desde sorpresas rellenas de chocolate hasta decoraciones fantasmales. Mantén un ojo en nuestras redes sociales para adelantos! Prometemos que aparecerá algo deliciosamente siniestro antes de que termine el mes. 🎃
Celebra Octubre con El Epicureo
Así que, ya sea que nos visites por una tartaleta rosa, una porción de brioche de castañas, o simplemente para charlar, esperamos que encuentres un poco de calidez, sabor y comunidad con nosotros este octubre.
Brindemos por aceitunas, castañas, lazos rosas y pasteles —la receta perfecta para un mes inolvidable en la Axarquía.
